2008年08月18日

ベジタリアンスタミナ系


更新速度は亀より遅く、もしやサマージャンボで100万円当たる確率より低いのではないかと思われるブログ「あおに」にお越し下さいましてありがとうございます。
もう8月も後半に近づきました。相変わらずあっついです。

こう暑いとバテがちですが、夏バテといってもスタミナを取るメニューとは何か。全員ヘバリ気味のあお家では研究中です。
その結果どこかで聞いた知識を多分9割がた元にしつつ(…)現れたメニューが「ネバネバ丼」。名前聞いて「うわーこりゃ自分には無理だよ」と思われた方はどうぞお逃げ下さい。止めません。

材料:ナガイモ(すりおろし)、なめこ、オクラ(輪切り)、モロヘイヤ(茹でてから細かく刻む)、納豆(ひき割り)。
各々の食材をタレ、醤油等を絡めて下味をつけ、丼に持ったご飯の上に乗っける。味が足りない場合は醤油で加減してください。
材料に挙げた食材が苦手でない方にはオススメ。ブロック分けすると緑と茶色と白だけどそれなりに見栄えします。
嫌じゃない方は全部混ぜて食べちゃってもOK。オクラはカツオ醤油、モロヘイヤは辛子醤油で味付けするのをお勧めします。
番外:ナガイモに明太子を混ぜるのもなかなか刺激的。

早く暑さよ退いてくれ。
posted by あお at 04:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理関係 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。